立命館大学と共同で進めてきた「規格外品トマトの加工品開発プロジェクト」に関しましてCAMPFIREにてクラウドファンディングを実施しております。

立命館大学と共同で進めてきた「規格外品トマトの加工品開発プロジェクト」に関しましてCAMPFIREにてクラウドファンディングを実施しております。

クラウドファンディング概要ページはこちら
https://camp-fire.jp/projects/799655/view?list=watched

12/1から2/9までの71日間を期間とし、集まった寄付はデザイン費やプロジェクトの運営費に充てる予定です。本プロジェクトは弊社と立命館大学経営学部の植田ゼミが協力し、規格外トマト用いた加工品を開発することでフードロスの削減に生産者側から貢献すること、弊社が栽培する高付加価値トマトの魅力を加工品という形で消費者に提供することを目標として活動しております。

第一弾として"うま味"に特化した「トマト飯の素」の開発を進めており、学生の意見を取り入れつつ商品の改善、デザインの検討を実施している段階です。2025年3月以降に完成した「トマト飯の素」を寄付いただいた方に返礼品としてお送りさせていただく予定です。返礼品としてしか手に入らない幻の「トマト飯の素」を是非お試しください。

ぜひご支援のほどよろしくお願いいたします。

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ