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冬時間を楽しむアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～」12/2より提供

2025年11月12日　みなとみらいPRセンター

         
プレスリリース提供元:ValuePress!

横浜・みなとみらいの新港ふ頭に佇むインターコンチネンタル横浜 Pier 8（ピアエイト）では、レストラン＆バー「Larboard（ラーボード）」にて、寒い季節にぴったりのアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～（ソルスティス）」が2025年12月2日（火）～2026年3月2日（月）の期間提供されます。

横浜・みなとみらいの新港ふ頭に佇むインターコンチネンタル横浜 Pier 8（ピアエイト）では、レストラン＆バー「Larboard（ラーボード）」にて、寒い季節にぴったりのアフタヌーンティー「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～（ソルスティス）」が2025年12月2日（火）～2026年3月2日（月）の期間提供されます。

冬の光に包まれて過ごす穏やかなひととき

“Solstice（ソルスティス）”は「太陽の至」を意味する言葉。
一年で最も昼が短く、夜が長くなる冬至の頃をイメージした季節限定のアフタヌーンティーです。
セイボリーには、旬の味覚を詰め込んだ5品を。
優しい甘みのカリフラワームースに雲丹を添えた一品、たらば蟹と林檎のサラダ、平貝のマリネ 和柑橘のドレッシングなど、冬の素材の魅力が存分に引き出されています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjUzMDEjNzU3NzZfa3BqZmp1U29EWS5qcGc.jpg ]

冬を映すスイーツと、身も心も温まる一皿


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjUzMDEjNzU3NzZfbkdLRGphVmNzRS5qcGc.jpg ]

スイーツには、ココアで作ったジェノワーズとキャラメルクリームを重ねたチョコレートケーキや、苺を閉じ込めた美しい白ワインジュレ、アフタヌーンティーでは珍しい苺のチーズクリーム大福など、食感と味わいのコントラストを楽しめる冬のスイーツが並びます。
セイボリーとスイーツの後に登場する“INTERLUDE（幕間）”では、熱々のフランス風ポテトグラタン「ドフィノワ」が登場。
そして締めくくりは、シェフ特製の苺とピスタチオクリームのミルフィーユ。
まるでクリスマスプレゼントのような華やかさです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjUzMDEjNzU3NzZfWmpmeUx2SERWbi5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzNjUzMDEjNzU3NzZfbWRzV2xkWklUUi5qcGc.jpg ]

12月19日（金）～12月25日（木）の期間は、クリスマスの装飾をまとった特別バージョンで提供されます。
冬に美味しい食材を集めた、身も心も温まるアフタヌーンティーを海辺のレストランでゆっくりとお楽しみください。

冬時間を楽しむアフタヌーンティー
「Larboard Afternoon Tea ～Solstice～」

提供期間：2025年12月2日（火）～2026年3月2日（月）
　※12月19日（金）～12月25日（木）はクリスマスアフタヌーンティーを提供
提供店舗：レストラン＆バー「Larboard」（インターコンチネンタル横浜Pier 8　2階）
提供時間：12:00〜16:00（L.O.） ※土日祝は120分制
　　　　　※12/19(金)～12/25(木)：12:00〜14:00（L.O.）※120分制
料　金：7,500円
※12/19(金)～12/25(木)はクリスマスアフタヌーンティーを提供：8,000円、グラスシャンパン付：10,000円
 予約・お問い合わせ：045-307-2228（レストラン予約／10:00～19:00）
 公式サイトはこちら
https://www.icyokohama-pier8.com/topics/afternoontea202512/


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