「町中華」ブーム恩恵。中華料理店の倒産、4年ぶり減少へ―帝国データバンク調べ

株式会社帝国データバンクは、「中華料理店」の倒産発生状況について調査・分析を行った。

地域に根差した大衆的な「町中華」や本場志向の「ガチ中華」など、根強い人気がある中華料理店。2026年1-5月に発生した「中華料理店」の倒産（負債1,000万円以上、法的整理）は12件となった。


1-5月累計でみれば、2024・25年の水準（各19件）に比べて3割以上少なく、年間で過去最多だった2025年（31件）をピークとして、4年ぶりに前年を下回る可能性がある。

2025年度の「中華料理店」における業績動向（4月時点）は、3割超が「増収」となった。

訪日外国人客や国内の観光需要に加え、居酒屋に比べて割安なコース料理などの人気が高まり、法人向け宴会需要も増加するなど、町中華にとって強力な追い風となった。

なかでも、メディア等で「町中華」「ガチ中華」といった特集が頻繁に組まれるようになり、SNSなどでも注目を集めた2023年度は6割に迫るなど、近年の中華料理ブームによる恩恵で売り上げを伸ばした企業は多い。

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）